부모님 장례를 치르고 첫 기제사를 집에서 모시기로 하면 가장 먼저 막히는 것이 그릇입니다. 제기는 제사와 차례 때 음식을 담아 올리는 그릇을 함께 부르는 말로, 밥과 국을 담는 그릇부터 떡과 적을 올리는 굽 높은 틀, 술잔과 향로까지 쓰임이 저마다 다릅니다.
이 글에서는 제기 이름과 쓰임, 재질별 차이, 처음 장만할 때 확인할 점과 보관법을 차례로 정리했습니다.
제기 종류와 이름, 무엇을 담는 그릇인가
제기는 대부분 굽이 달려 있어 일반 식기보다 높게 놓입니다. 집안마다 부르는 이름이 조금씩 다르지만, 많이 쓰는 이름과 쓰임은 아래와 같습니다.
| 제기 이름 | 담는 음식이나 쓰임 |
|---|---|
| 메그릇 | 밥(메)을 담는 뚜껑 있는 그릇 |
| 갱기 | 국(갱)을 담는 그릇 |
| 탕기 | 탕을 담는 작은 그릇 |
| 편틀 | 떡(편)을 괴어 올리는 네모난 굽 그릇 |
| 적틀 | 고기나 생선으로 만든 적을 올리는 길쭉한 그릇 |
| 접시와 보시기 | 전, 나물, 과일, 김치처럼 나머지 음식 |
| 잔과 잔대 | 술을 올리는 잔과 받침 |
| 시접 | 수저를 올려 두는 그릇 |
| 향로, 향합, 촛대 | 향을 피우고 담아 두는 그릇과 초 받침 |
| 모사기, 퇴주기 | 강신 때 술을 붓는 모래 그릇, 물린 술을 모으는 그릇 |
모든 그릇을 다 갖출 필요는 없습니다. 요즘은 메그릇, 갱기, 접시 몇 개, 잔과 잔대, 향로 정도로 시작하고 필요한 것을 나중에 더하는 집이 많습니다.
재질별 차이, 목기와 유기와 사기
제기는 재질에 따라 무게와 관리법이 꽤 다릅니다. 집에서 제사를 지내는 횟수와 보관할 자리를 먼저 떠올려 보면 고르기가 쉬워집니다.
- 목기는 나무에 칠을 한 제기로 가볍고 따뜻한 느낌이 납니다. 물기에 약해 씻은 뒤 바로 닦아 말려야 합니다.
- 유기는 놋쇠로 만든 제기로 묵직하고 오래 씁니다. 공기와 닿으면 색이 변하기 쉬워 쓰고 나서 마른 천으로 닦아 두는 편이 좋습니다.
- 사기는 흰 자기로 만든 제기로 설거지가 편하고 값 부담이 적은 편입니다. 깨지기 쉬우니 포개어 보관할 때 사이에 천을 끼웁니다.
제기를 상에 놓는 자리
제사상에서 제기는 신위(지방이나 사진) 쪽을 북쪽으로 보고 다섯 줄로 놓는 것이 전통 방식입니다. 신위와 가장 가까운 첫 줄에 메그릇과 갱기, 잔을 두고, 둘째 줄에 전과 적, 셋째 줄에 탕기, 넷째 줄에 포와 나물, 절하는 사람과 가장 가까운 다섯째 줄에 과일 그릇을 놓습니다. 집안 어른이 정해 둔 방식이 있다면 그쪽을 따르는 편이 자연스럽습니다.
핵심만 정리
- 밥과 국 그릇, 잔은 신위와 가장 가까운 줄에 둡니다.
- 굽 높은 편틀과 적틀은 상 가운데에 두면 상이 안정돼 보입니다.
- 향로와 향합은 상 앞 향상에 따로 둡니다.
제기 장만 전 확인할 점과 보관법
상 크기, 제사상 너비에 맞춰 그릇 지름과 개수를 고릅니다.
모시는 분 수, 부부를 함께 모시면 메그릇과 갱기, 잔이 두 벌 필요합니다.
보관 상자, 한 벌을 통째로 넣을 상자가 있으면 다음 제사 때 꺼내기 편합니다.
가족 의견, 형제가 돌아가며 제사를 모신다면 옮기기 쉬운 가벼운 재질이 낫습니다.
💡 알아두면 좋은 점
제사를 마친 뒤 그릇을 상자에 넣을 때 놓았던 순서대로 사진을 한 장 찍어 두세요. 다음 해에 상을 차릴 때 그 사진만 보고도 자리를 맞출 수 있습니다.
장례를 치르고 처음 맞는 기일은 준비할 것이 많아 마음이 바빠지기 쉽습니다. 제사와 추모 방식을 가족끼리 어떻게 정할지 고민된다면 상담사와 함께 이야기해 보셔도 좋습니다.
제기에 대해 자주 묻는 질문
제기는 한 번 장만하면 오래 쓰는 그릇이라 처음부터 가족과 함께 고르면 좋습니다. 충청도에서 장례와 장례 뒤 의례 정보를 찾고 계신다면 도음에서 함께 살펴보세요.